Zutaten:
400 g Welsfilets
20 g Dille
Saft von 1/2 Zitrone
1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Bratsackerl
Zubereitung:
Welsfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Dille hacken, mit Zitronensaft und Olivenöl vermischen und über die Filets gießen. Filets in einen Bratsack geben und das übrige Dille-Gemisch darüber gießen. Den Bratsack einstechen damit er später nicht platzt.
Bei 180 Grad Heißluft oder 200 Grad Ober- und Unterhitze 15-20 Minuten backen. Mit Kartoffeln servieren.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 30 Minuten
Art: Fisch
Tipps für die Zubereitung:
Statt Wels kann natürlich auch ein anderer Fisch, wie zB Wildlachs, verwendet werden.
