Zutaten:
250 g Mascarpone
250 g zerbröselte Biskotten
2 EL Löskaffee
100 g Kakao zum wälzen (ungezuckert)
100 g Butter (zimmerwarm)
1 Pkg Vanillezucker
6 EL Amaretto
Papierförmchen
Zubereitung:
Mascarpone, Butter, Biskotten und Vanillezucker zusammenrühren. Den Löskaffee in Amaretto auflösen und dazugeben. Alles zu einer kompakten Masse rühren und mind. 1/2 h kalt stellen. Kugeln formen, in Kakao wälzen und kalt stellen.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 30 Minuten + 30 Minuten kalt stellen
Art: Weihnachtskekse
Tipps für die Zubereitung:
Beim kalt stellen das Gefäß nicht zudecken, damit die Kugeln ihre Form behalten. Haltbarkeit etwa 3 Wochen.
