Zutaten:
200 g geräucherter Lachs
1 Avocado
1 Limette
Schnittlauch
100 g Crème fraîche
1 Limette
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Räucherlachs und Avocado in kleine Würfel schneiden, vermengen und mit dem Saft einer halben Limette beträufeln.
Schnittlauch waschen, fein hacken und ebenfalls unter die Lachs-Avocado-Masse mischen.
Crème fraîche mit dem Saft der zweiten Limettenhälfte vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tartar mit der Limettencreme anrichten.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 15 Minuten
Art: Vorspeise
