Zutaten:
2 Eier
1-2 EL Butter
Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Die zwei Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel vorsichtig zerschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Butter in eine heiße Pfanne geben und zergehen lassen. Die zerschlagenen Eier in die Pfanne geben und langsam umgerührt und ohne Wenden zu Ende garen. Wenn die Eier am Rand stocken mit der Gabel die Masse in die Mitte schieben. Wenn das Omelett auf der einen Seite fertig ist, wenden auch auch diese Seite kurz anbraten. Anschließend einschlagen und auf einen Teller geben.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 15 Minuten
Art: Snack
Tipps für die Zubereitung:
Kann auch mit Mehl und Wasser zubereitet und gefüllt werden.
