Zutaten:
4 Eier
100 g Zucker
150 g Butter
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
500 g Topfen
Zubereitung:
Die Eier trennen und das Eiklar zu Schnee verrühren.
Dotter und Butter mixen. Zucker, Vanillepuddingpulver und Topfen dazu geben und vermengen.
Eiklar vorsichtig unterheben und den Teig in einer Form geben.
Bei 180 Grad ca. 1 Stunde im Ofen backen.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 80 Minuten
Art: Kuchen / Nachspeise
Tipps für die Zubereitung:
Mit Erdbeersauce servieren.
