Category: Suppen

9 Mai, 2019

Süßkartoffel-Birnen-Suppe

Zutaten (2 Personen): 25 g Butter1 Stück Zwiebel750 g Süßkartoffel2 Stück Birnen750 ml Gemüsebrühe250 ml Schlagobers Zubereitung: Butter in einem großen Kochtopf schmelzen. Die Zwiebel schälen, klein hacken, in den Top geben und glasig...

Suppen

1 Mai, 2019

Karottensuppe

Zutaten (2 Personen): 250 g Karotten150 g Kartoffel1 große Zwiebel1 Becher Schlagobers800 ml Gemüsesuppe1 EL ButterSalz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Für die Karottensuppe die Karotten und Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und klein hacken....