Category: Salate
Süßkartoffel-Feta-Salat
Zutaten (2 Personen): 1 große Süßkartoffel100 g Feta3 Stück Jungzwiebel1 Dose Mais1 Handvoll Pinienkerne1 große Tomate4 Radieschen1/2 Gurke1/4 – 1/2 KopfsalatEssig, ÖlSalz, Pfeffer Zubereitung: Die Süßkartoffel waschen und würfelig schneiden. Öl in eine Pfanne...
Wassermelone-Gurke-Feta-Salat
Zutaten (2 Portionen): 1/4 Wassermelone1/2 Gurke150 g SchafkäseApfelessigÖl Zubereitung: Wassermelone, Gurke und Feta in Würfel schneiden. In eine Salatschüssel geben und mit Essig, Öl und Wasser abschmecken. Infos zur Zubereitung: Schwierigkeitsgrad: LeichtDauer: 10 MinutenArt: Salat
