Guacamole

GuacamoleZutaten:

1 Avocado
1 EL Sweet Chili Sauce
1 TL Knoblauchpaste
1/2 Limette oder Zitrone
1 EL Olivenöl
Salz

 

Zubereitung:

Avocado ohne der Schale und Kern in eine Schüssel geben. Sweet Chili Sauce, Knoblauchpaste, Limette/Zitrone, Olivenöl, Salz dazu geben und vermengen.

 

Infos zur Zubereitung:

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 10 Minuten
Art: Sauce

 

Tipps für die Zubereitung:

Statt dem Olivenöl kann auch Erdnussöl verwendet werden. Die Avocado nach dem Kauf 1-2 Tage in feuchtes Zeitungspapier einwickeln – dadurch wird sie weicher.

 

Bilder Zubereitung:

Avocado Avocado Avocado Guacamole

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2 Responses

  1. 9. April 2015

    […] Guacamole […]

  2. 1. September 2015

    […] Sauce kann z.B. Guacamole verwendet […]

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